Halo Sahabat Sehat!
Kita lanjutkan pembahasan mengenai mesin pembeku Air Blast Freezing (ABF). Setelah sebelumnya membahas tentang kompresor, selanjutnya kita akan membahas tentang Kondensor dan Evaporator.
Kondensor dan evaporator adalah merupakan jenis alat untuk penukar panas (heat exchanger). Refrigeran melepaskan panas di kondensor dan menyerap panas di evaporator. Salah satu klasifikasi dari kondensor dan evaporator dilihat dari letak refrigeran (terletak di dalam atau di luar tabung) dan dari zat pendingin yang digunakan (gas atau cair). Gas yang umum digunakan sebagai pendingin adalah udara, sedangkan cairan yang sering digunakan sebagai pending adalah air.
Kondensor dan evaporator umumnya berbentuk pipa. Perpindahan panas terjadi dari refrigerant ke dinding dalam,lanjut ke dinding luar, kemudian ke zat pendingin.
Berdasarkan zat pendingin yang digunakan, kondensor dibedakan menjadi:
- Kondensor berpendingin udara
- Kondensor berpendingin air
Sedangkan menurut konstruksinya, kondensor dibagi menjadi:
- Kondensor berpendingin air:
- Kondensor berbentuk shell
- Kondensor berbentuk tube
- Kondensor berbentuk double pipe
- Kondensor berbentuk shell and coil condensor.
- Kondensor berpendingin udara:
- Kondensor dengan aliran udara paksa
- Kondensor dengan aliran udara alami
Pada banyak sistem pendinginan, refrigerant akan menguap di evaporator dan mendinginkan fluida yang melalui evaporator. Evaporator ini disebut sebagai direct-expansion evaporator.
Berdasarkan zat yang didinginkan, evaporator dibedakan menjadi:
- Evaporator berpendingin udara
- Evaporator berpendingin cairan.
Berdasarkan konstruksinya, Evaporator dibedakan menjadi:
- Evaporator pendingin udara:
- Evaporator berbentuk plat
- Evaporator berbentuk bare tube
- Evaporator berbentuk finned evaporator.
- Evaporator pendingin cairan:
- Evaporator berbentuk bare-tube
- Evaporator tipe pipa ganda
- Evaporator tipe tank
- Evaporator tipe shell and coil cooler
- Evaporator tipe shell and tube cooler
Nah, itu tadi pembahasan kita mengenai fungsi kondensor dan evaporator.
Kita akan jumpa lagi dalam artikel-artikel selanjutnya.
Salam Sehat!
